| Тип товара | Майонезы, соусы, кетчупы |
|---|
Соус томатный АВС «Краснодарский»
Наименование продукта:
Соусы томатные стерилизованные: «Краснодарский» по СТБ 1000-96
Состав: вода питьевая подготовленная, паста томатная, сахар, уксус спиртовой, загуститель крахмал модифицированный кукурузный, соль поваренная пищевая йодированная, стабилизатор (гуаровая камедь, ксантановая камедь), перец сладкий, чеснок сушеный, лук сушеный, зелень укропа сушеная, зелень петрушки сушеная, перец черный.
Внешний вид: Однородная протертая масса из томатной пасты с точечными вкраплениями концентрата приправ и зелени. Допускаются единичные пузырьки воздуха.
Вкус и запах: Кисло-сладкий, умеренно-соленый, среднеострый с привкусом и ароматом пряностей.
Цвет: Оранжево-красный, однородный по всей массе.
Срок годности и условия хранения: от 0ºС до 25 ºС – 2 года при относительной влажности воздуха не более 75 %;
