Новый проект (5)

Сыр «Пошехонский» 45% (форма ‒ цилиндр)

Срок созревания сыра ‒ 45 суток.

Сыр обладает умеренно выраженным сырным неострым вкусом.

Масса	не фиксированный вес ~ 6,5 ‒ 8 кг
Массовая доля жира	45%
Срок годности	276 суток
Условия хранения	(4±2) °C
Упаковка	п/пакет под вакуумом
Количество в тарном месте	2 шт.

Категории: Слуцкий Сыродельный, Сыры полутвердые